V60 Filtre Kahve
₺85Günün tek menşeli çekirdeğinden, elde demlenen aromatik filtre.
Menümüz
Tek menşeli kahvelerden günlük taze pastalara — alerjen ve diyet bilgileriyle birlikte tüm lezzetlerimiz.
Şefimizin bugün özellikle tavsiye ettiği lezzetler — taptaze ve sınırlı sayıda.
Günün tek menşeli çekirdeğinden, elde demlenen aromatik filtre.
Yüksek ısıda, dışı karamelize, içi akışkan Bask usulü cheesecake.
Cevizli havuçlu kek, krem peynirli frosting ve tarçın.
Peynir tabağı, reçeller, zeytin, bal-kaymak, sahanda yumurta ve sıcak ekmek (2 kişilik).
Tek menşeli çekirdekler, elde demleme ve süt sanatı
Çift shot ristretto üzerine ipeksi mikro köpük. Yoğun ve dengeli.
Günün tek menşeli çekirdeğinden, elde demlenen aromatik filtre.
Espresso, buharlı süt ve ev yapımı tuzlu karamel sosu.
18 saat soğuk demleme. Yumuşak içimli, düşük asitli, ferahlatıcı.
Klasik denge: espresso, sıcak süt ve bol kadifemsi köpük.
Bakır cezvede, közde pişen geleneksel kahve. Yanında lokum.
Maison harmanından çift shot, yoğun krema tabakasıyla.
Espresso, sıcak çikolata ve süt köpüğü; üzerinde kakao.
Her gün yerinde hazırlanan kaşık tatlıları
Yüksek ısıda, dışı karamelize, içi akışkan Bask usulü cheesecake.
Espressoya batırılmış kedidili, mascarpone kreması ve kakao.
Çift çikolatalı, fındık kırıklı; yanında vanilyalı dondurma.
Krema dolgulu mini ekler, üzerine sıcak çikolata sosu.
Sipariş üzerine pişen, ortası akışkan sıcak çikolatalı sufle.
Hindistan cevizi sütü, chia, mevsim meyveleri ve agave.
Dilim dilim, fırından sıcacık çıkan butik pastalar
Üç kat ıslak kek, yoğun çikolata ganajı ve kakao toprağı.
Cevizli havuçlu kek, krem peynirli frosting ve tarçın.
Tereyağlı tabanda, ekşi-tatlı limon kreması ve İtalyan beze.
Kadife dokulu kırmızı kek katları arasında krem peynir kreması.
Soğuk cheesecake katı, taze frambuaz sosu ve bisküvi tabanı.
Antep fıstıklı sünger kek, hafif krema ile sarılmış.
Hafta sonu serpme sofraları ve doyurucu tabaklar
Peynir tabağı, reçeller, zeytin, bal-kaymak, sahanda yumurta ve sıcak ekmek (2 kişilik).
Ezilmiş avokado, çeri domates, poşe yumurta ve pul biber.
Köy yumurtası, domates, sivri biber; yanında bol taze ekmek.
Üç kat kabarık pancake, akçaağaç şurubu ve taze frambuaz.
Ev yapımı granola, yoğurt, mevsim meyveleri ve bal.
Üç yumurtalı kabarık omlet, kaşar ve taze otlar.
Hafta sonu brunch ve akşam saatleri hızla dolar. Rezervasyon yaparak yerinizi garantileyin.
Rezervasyon Yap